Сухая порошковая среда обычно имеет срок хранения 3 года, ее можно сушить при комнатной температуре и хранить в защищенном от света месте. Период открытия зависит от воздействия местной окружающей среды и эксплуатации на продукт. Старайтесь не допускать слеживания и попадания влаги, влияющих на использование продукта.
В нормальных условиях купленные готовые среды не следует бездумно использовать по истечении срока годности, а потеря питательных веществ приводит к неточным экспериментальным данным.